Viajar é mais do que conhecer novos lugares — é mergulhar em sabores, em tradições e em histórias que tornam cada destino único. Para quem aprecia um bom vinho, um café especial ou queijos artesanais, existem roteiros ao redor do mundo que oferecem experiências ricas em identidade e cultura.
Com um pouco de planejamento, é possível vivenciar essas delícias em ambientes autênticos, perto de quem realmente entende do assunto. A seguir, confira dicas para se planejar e conheça destinos que encantam os sentidos, celebrando a cultura local em cada detalhe.
O primeiro passo para garantir uma viagem temática inesquecível é se planejar. Afinal, com um bom roteiro, hospedagens bem-escolhidas e a contratação de um seguro-viagem barato, é possível desfrutar de uma jornada incrível, prevenindo imprevistos, e sem estourar o orçamento.
Para facilitar a viagem entre regiões próximas, recomenda-se, além de reservar antes, um roteiro circular que as conecte. Isso ajuda a aproveitar melhor o tempo e pode reduzir custos com transporte.
Outra dica é optar por estadas em propriedades locais, como vinícolas ou fazendas, que incluem, muitas vezes, experiências no valor da diária. Assim, a viagem se torna mais imersiva e ainda mais interessante do ponto de vista do custo-benefício.
Apaixonados por vinho encontram no mundo uma carta extensa de destinos para explorar. Na França, a tradição reina: Bordeaux reúne vinícolas centenárias e roteiros de degustação em castelos históricos que parecem saídos de um conto.
Na Itália, a Toscana une paisagens de tirar o fôlego a vinhos renomados como o Chianti e o Brunello di Montalcino — uma experiência que envolve todos os sentidos. No Novo Mundo, Mendoza, na Argentina, se destaca como uma opção acessível, famosa pelos Malbecs e por vinícolas que mesclam arquitetura moderna e hospitalidade calorosa.
E, no Brasil, o Vale dos Vinhedos (RS) se destaca por seus rótulos de prestígio e por oferecer passeios memoráveis, como os de maria-fumaça e os piqueniques nos vinhedos. Muitos desses destinos ainda oferecem tours gratuitos ou com preços simbólicos, com degustações incluídas no valor da visita.
Viajar para provar queijos é mergulhar em um universo de texturas, sabores e histórias. A França lidera com mais de 1.200 variedades, muitas com denominação de origem. Regiões como Normandia, Auvergne e Alsácia oferecem rotas de queijo que passam por pequenas queijarias familiares.
A Suíça, berço do Gruyère e do Emmental, encanta com vilarejos alpinos onde o queijo ainda é feito como antigamente. No Brasil, a Serra da Canastra (MG) virou referência na produção artesanal de leite cru, mantendo o charme das fazendas do interior.
Em muitos desses destinos, dá para acompanhar o processo de produção de perto e até para participar de oficinas que mostram os bastidores dos sabores. Na bagagem, além dos queijos, vão memórias e histórias vivas.
O café, além de presença constante no cotidiano, também inspira roteiros cheios de história e sabor. Na Etiópia, berço do Arábica, o preparo da bebida é celebrado como um ritual, com cerimônias tradicionais oferecidas em hotéis e pousadas.
Na Colômbia, o Eixo Cafeeiro combina cidades coloridas, montanhas cobertas por cafezais e cafés premiados. Outros destinos, como Costa Rica, Guatemala e Peru, oferecem paisagens exuberantes e experiências imersivas na cultura cafeeira.
Enquanto isso, no Brasil, regiões como o Sul de Minas e o interior paulista convidam para visitas a fazendas, colheitas participativas e hospedagens em estilo agroturismo. A identidade única de cada café, assim como a do vinho, é determinada por fatores como altitude, solo e métodos de secagem, que alteram seu sabor.
Alguns destinos vão além da degustação e abrem espaço para experiências que conectam o visitante à origem dos sabores. Durante as épocas de colheita, vinícolas e fazendas recebem turistas para participar de etapas como a seleção das uvas ou o preparo artesanal dos queijos.
É comum encontrar oficinas práticas, trilhas guiadas e atividades como torra de café e moldagem de peças queijeiras. Muitas dessas vivências podem estar incluídas na hospedagem ou ser oferecidas por agências locais especializadas, proporcionando momentos únicos.